Ein Blick auf einen Bauernhof mit einem mobilen Hühnerstall, einem kleinen Stall und vielen Hühnern. Die Landschaft ist ländlich mit Feldern, Bäumen und Windturbinen in der Ferne.

    Popp Bauernhof

    Hauptadresse

    Lachsfeld 3, 2113 Ernstbrunn, AUT

    Telefonnummer

    +43 680 3053790Anrufen

    Josef Popp

    +43 664 5029136Anrufen

    E-Mail-Adresse

    hofladen@popp-bauernhof.atE-Mail schreiben

    Büro

    buero@popp-bauernhof.atE-Mail schreiben

    über uns

    🌾 Mit Verantwortung wirtschaften – mit Freude genießen

    Willkommen beim POPP Bauernhof 😊 Unser Familienbetrieb liegt in Lachsfeld bei Ernstbrunn, mitten im Weinviertel und in der Region Leiser Berge.

    Was uns antreibt? Lebensmittel zu erzeugen, hinter denen wir selbst stehen können – mit Verantwortung für unsere Tiere, unsere Böden und unsere Region. 🌱🐔

    Unsere Arbeit beginnt bei den Freilandeiern aus dem Mobilstall und führt über den sorgsamen Anbau auf unseren Feldern bis zu unseren Produkten. Aus Eiern, Getreide und Erdäpfeln entstehen Nudeln, Müsli, Mehlspeisen und vieles mehr. 🌾🥔

    Dabei setzen wir auf Regionalität, ehrliches Handwerk und nachvollziehbare Herkunft. Vieles machen wir selbst und manches gemeinsam mit ausgewählten Betrieben aus unserer Region.

    Die Auszeichnungen „Gutes vom Bauernhof“ und „AMA Genuss Region“ bestätigen uns auf diesem Weg. Als Familien- und Naturparkbetrieb sind wir fest mit unserer Heimat verbunden. 🌿

    Schön, dass ihr bei uns vorbeischaut! 🌻

    POPP Josef & Franziska · Hof Popp GmbH

    Das Bauernhof-Logo zeigt eine ländliche Landschaft mit einem rot-weiß gestreiften Dach, Häusern und Bäumen. Die Worte 'Gutes vom Bauernhof' sind prominent in Grün angezeigt, mit der Website-Adresse 'www.gutesvombauernhof.at' darunter.
    Ein roter Quadrat enthält weißen Text, der 'AMA GENUSS REGION BAUERNHOF' lautet. Die Wörter sind in einer vertikalen Anordnung mit 'AMA' oben und 'BAUERNHOF' unten.
    Das Logo für Naturpark Leiser Berge mit einer weißen Blume auf orangem Hintergrund.

    Aktuelle Beiträge

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    Bericht

    Endlich wieder Grün! 🌱💚 Nach dem trockenen Rekordsommer hat uns der September den ersehnten Regen gebracht – und unsere Wiesen sind wieder wunderschön grün.

    Mit dem Mulcher bereiten wir den nächsten Stellplatz für unseren Mobilstall vor. 🚜🐔 Frische Wiese zum Scharren, Picken und Genießen – einfach herrlich!

    Und wer die beiden noch nicht kennt: Das sind unsere Zwergziegen Paula und Maggie! 🐐🐐 Warum sie im Hühnergehege mitlaufen? Sie halten Greifvögel fern – bei uns funktioniert das zu 100 Prozent! So genießen unsere Hühner die grüne Wiese in bester Gesellschaft. 💚

    Ein Traktor steht auf einem grünen Feld mit einem kleinen Haus im Hintergrund.
    Eine Ziege steht vor einem braunen Hühnerstall mit einem weißen Logo an der Seite. +2
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    Bericht

    🍂 Unsere aktuellen Öffnungszeiten 🍂

    Hier findet ihr unsere aktuellen Öffnungszeiten für Hofladen, Bauernmarkt Simonsfeld & Container-Shop. 🌾🥔

    👉 Ab Ende November haben wir unseren Hofladen in der Vorweihnachtszeit auch wieder nachmittags geöffnet – damit genug Zeit zum Einkaufen, Abholen und Gustieren bleibt. 🎄✨

    Wir freuen uns auf euren Besuch! 😊
    Familie Popp & Team 🧡

    Ein Werbeplakat für Popp-Produkte vom Bauernhof. Es zeigt Öffnungszeiten für den Hofladen, Markttage im Bauernmarkt Simonsfeld und tägliche Öffnung des Container-Shops.
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    Ankündigung

    🚐✨ Wir und unser Bulli sind bereit – ihr auch?

    Dieses Wochenende dreht sich alles um die Oldtimer! ❤️
    Unser Bulli ist frisch herausgeputzt und natürlich mit dabei.

    📍 Oldtimertreffen beim Bauernmarkt Simonsfeld
    📍 Oldtimertreffen am Bahnhof Ernstbrunn

    Und auch in unserer Backstube laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren. 🍰 Unser Highlight dieses Wochenende: der legendäre Meterkuchen! 😋

    Kommt vorbei, genießt regionale Schmankerl und bestaunt jede Menge Oldtimer. 🚜🚗🚐

    Wir freuen uns auf euch! ❤️

    #BauernmarktSimonsfeld #Oldtimertreffen #Ernstbrunn #Simonsfeld #Weinviertel #Regional #DirektVomBauernhof #POPP #Meterkuchen

    Ein Mann mit Sonnenbrille und Hut steht neben einem rot-weißen Van mit Bauermarkt Simonsfeld Logo. Der Van hat einen roten Kreis mit weißem Text und Herzsymbol. Der Mann hält ein schwarz-gelbes Objekt.
    Zwei lange, schokoladeüberzogene Riegel auf einer weißen Oberfläche, einer ist halbiert, mit einem roten Textüberlagerung, der ein Wochenendangebot bewirbt. +1
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    Bericht

    🌧️ Endlich Regen! Nach drei Monaten sind bei uns 27 mm gefallen – eine große Erleichterung für unsere Felder!

    🌱 Raps und Begrünungen keimen auf – das Saatgut wurde nicht umsonst eingesät. 🥔 Die harten Erdklumpen werden weich. So können wir unsere Lagerkartoffeln schonender ernten. 🌿 Die Zuckerrüben können noch etwas zuwachsen.

    Für das Knollenwachstum der Kartoffeln kommt der Regen leider zu spät: Heuer ernten wir nur 25–30 % einer durchschnittlichen Ernte. Das tut weh.

    Aber wir schauen nach vorne: Ernte 2027 – wir geben nicht auf und machen weiter! 💪🌱

    📷 Bilder mit KI-Unterstützung erstellt.

    Ein Regenmesser zeigt 27 mm Niederschlag mit einem bewölkten Himmel und Regentropfen im Hintergrund.
    Ein Infografik zeigt einen roten Traktor auf einem Feld mit Text über Regen und Pflanzen. Der obere Abschnitt zeigt einen Traktor mit dem Text 'Raps & Begrünungen kommen!' und einer Wolke mit Regen. Der untere Abschnitt zeigt einen Sonnenuntergang mit dem Text 'Schöne Kartoffelernte!' und einem Traktor, der Kisten belädt. +2
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    Bericht

    Mit -75% Ertrag zum Vorjahr bringen wir heuer die bisher kleinste Kartoffelernte überhaupt ein. Kein Wunder nach diesem Sommer

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    Angebote & Aktionen

    🎄🍪 Der 1. September – für unsere Keksfans ein ganz besonderer Tag! ❤️
    Denn ab heute nehmen wir wieder eure Weihnachtskeks-Bestellungen für 2026 entgegen. ✨
    Freut euch auf 22 Sorten in unseren gemischten Kekspackungen – mit viel Liebe und Handarbeit gebacken. 🥰
    📞 +43 680 30 53 790
    📧 hofladen@popp-bauernhof.at
    Bestellungen sind möglich, solange unsere Backkapazität reicht.
    Wir freuen uns sehr auf eure Bestellungen und sagen schon jetzt: DANKE für eure Treue! ❤️🍪

    Nähere Infos und Preise:
    https://popp-bauernhof.at/?articles=weihnachtskekse-2026-68ea3f5b4938ced55aa6ea24

    Ein goldenes Tablett gefüllt mit einer Auswahl an Keksen und Gebäck, darunter schaumbedeckte Donuts, Sahne gefüllte Gebäckstücke und Kekse. Das Bild hat einen weißen Hintergrund mit Textüberlagerungen, die 'Jetzt bestellen!' und '22 Sorten in unseren gemischten Kekspackungen' anzeigen.
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    Essen & Trinken

    Es ist wieder Zeit für ein REZEPT DER WOCHE! 🥔👑😋

    Diesmal gibt’s Prinzesskartoffeln – eine einfache, aber richtig feine Beilage, die perfekt zu Saftfleisch, Rindsschnitzel oder Naturschnitzel passt. 🍽️

    Mit wenigen Zutaten schnell selbst gemacht – und natürlich stehen unsere Erdäpfel dabei im Mittelpunkt. 🥔💚

    👉 Das ganze Rezept findet ihr auf unserer Homepage:
    popp-bauernhof.at

    Viel Spaß beim Nachmachen & guten Appetit! 😋

    Prinzesskartoffeln
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    Bericht

    🗺️ Endlich – solche Karten haben wir uns schon lange gewünscht! 😊

    Die KI wurde von uns damit beauftragt – und anschließend gefühlt 100-mal korrigiert, bis alle Orte und Details gepasst haben. 😅

    All diese Verkaufsstellen werden mindestens einmal pro Woche direkt und persönlich von uns beliefert – vom Weinviertel bis ins Wald- und Mostviertel. 🚚🥔🥚🍩🥧🍰

    Ein großes Dankeschön an alle Hofläden, Bauernläden, Lagerhäuser und Partner für die gute Zusammenarbeit! 💚🤝

    Eine Karte von Weinviertel, Österreich, die verschiedene Bauernhofstandorte und Sehenswürdigkeiten hervorhebt. Die Karte ist farbenfroh und detailliert und zeigt die Standorte von Bauernmärkten, Weinbergen und anderen interessanten Orten.
    Eine Karte, die verschiedene Orte in der Region Wald- und Mostviertel in Österreich hervorhebt, mit speziellen Sehenswürdigkeiten wie Lagerhaus Horn, Freche Biene Hofladen in Langenlois und anderen. Die Karte zeigt einen Fluss, Wälder und Städte.

    Produkte und Verkauf

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    Fotoalben

    Keks des Tages Storys Teil 3
    Keks des Tages Storys Teil 2
    Keks des Tages Storys Teil 1
    Geschlossen

    Nachmittags nach telefonischer Vereinbarung!

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    Adresse

    Lachsfeld 3, 2113 Ernstbrunn, AUT

    Fotos

    Ein Mann und eine Frau stehen gemeinsam vor einem rot-weißen Van mit einer Schnecke und einem Logo auf der Seite. Hinter ihnen sitzt ein Kind im Van.
    Eine Vitrine mit verschiedenen Brotsorten, darunter Baguettes, Brötchen und Laibe, unter warmer Beleuchtung.
    Eine Frau in einem lila Shirt und Hut lächelt und hält Kartoffeln auf einer roten Maschine. Der Hintergrund zeigt ein weites grünes Feld und ein goldenes Feld.
    Eine Frau geht mit einer Ziege auf einem Feld mit Solarmodulen an einem Gebäude im Hintergrund. +2

    Rezepte

    Kartoffelbroschuere_2026-2027 (2)pdf•2,22 MB
    Mediteraner Dinkelreissalatpdf•3,97 MB
    POPP_Madeira_Rezeptpdf•1,77 MB
    Prinzesskartoffelnpdf•4,02 MB